Cinq minutes avant 2011,
Moment de légèreté et d’insouciance,
Sensation d’harmonie universelle,
Cinq minutes et nous nous embrasserons.

Soudain ton esprit s’évade.
Tu voudrais pouvoir te retourner
Et remonter l’espace d’un instant
Le fil de ta vie.

T’attarder le long du parcours:
Ici, de belles et larges avenues,
Là, des sentiers tortueux et escarpés,
Parfois aussi, des voies sans issue.

Bientôt l’horloge sonnera l’Heure
De prendre un nouveau départ,
D’entamer une prochaine révolution,
De découvrir d’autres horizons.

L’imminence te fait peur:
Prendre le temps de dire au revoir?
Et si l’inconnu s’offre à toi,
As-tu réellement fait les bons choix?

Ne perds pas confiance et regarde devant toi:
Ta bonne étoile te guidera
Et, par-delà les obstacles,
Ceux qui t’aiment seront toujours là.

Cinq minutes avant 2011,
Cinq minutes et nous nous embrasserons.

Meilleurs vœux à chacun d’entre vous!

La Magic Team

(*) A la Marraine de Haricot 1 et au Parrain de Haricot 2… bon vent!

Voici qu’approche déjà le premier week-end de janvier! Derniers préparatifs demain et accueil de l’an neuf comme il se doit: votre Magic Team vous souhaite une soirée de réveillon merveilleuse et festive!

Quelques idées de sortie pour bien débuter l’année?

Tout d’abord, à Bruxelles, l’incontournable feu d’artifice de la Saint-Sylvestre, superbe spectacle pyrotechnique pour fêter le passage à la nouvelle année qui fera le bonheur des petits et des grands!

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Vos petits Haricots débordent d’énergie, il fait froid, vous avez déjà fait 278 654 descentes en luge et saturez très légèrement de les voir tourner en rond autour du sapin et en cassant une boule par heure. D’autant que vous, vous avez encore un peu de boulot / envie de lire un bon bouquin / de papoter tranquillement autour d’une tasse de café…

Combiner une sortie qui s’apparente à du repos, c’est possible? Voui! Direction: une plaine de jeux couverte! Mais pas n’importe laquelle: on file à Auderghem chez Rainbow Kids! Située près du Carrefour Saint-Julien, pas loin du ring, le parking est aisé, tout comme l’est l’accès en transports en commun (métro Hankar).

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Il y a parfois des moments de dégustation où, toutes papilles en éveil, vous vous dites « waouw »! Juste « waouw »!

Il y a quelques semaines, mangeant chez des amis, la maîtresse de maison nous a servi un dessert fantastique. Un équilibre parfait entre du croquant et du crémeux, de la douceur et de l’acidité, et, ce qui ne gâche évidemment rien, une présentation qui, à elle seule, mettait l’eau à la bouche. Repus après un repas déjà délicieux et copieux, nous avons pourtant fait honneur à cette merveille!

Comme il est de coutume de partager les bons plans, Virginie, maman de 4 garçons et cuisinière magique, m’a donné sa recette! A mon tour de vous la livrer… Je l’ai choisie comme recette pour le dessert de la Saint-Sylvestre, aussi bien pour son look que pour son côté léger en bouche (et puis parce que ce dessert peut se préparer à l’avance et se conserver au frigo, histoire de passer le réveillon à table et pas aux fourneaux)!

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Je ne sais pas comme cela se passe chez vous mais, dans notre Haricot Family franco-belge, la tradition veut qu’on alterne les Noëls: un an sur deux en famille belge, l’autre en famille française. La tournante ayant pour double avantage de contenter tout le monde sans faire trop de kilomètres et de garder le Nouvel An libre de toute obligation familiale.

Mais vous vous doutez bien que, si je me permets de vous exposer notre popote interne, c’est parce que – comme je ne sais qui a dit – « l’exception confirme la règle » et que, cette fois, rien ne s’est déroulé comme prévu.

Cette année, c’était un Noël belge au programme.

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